Прикольные открытки на Всемирный день повара

Каждый год творцы вкуснейших блюд отмечают свой день 20 октября. День повара празднуется во всём мире. Такая дата была выбрана и учреждена в 2004 году по запросу Всемирной ассоциации кулинарных организаций.

Кулинарный шеф-повар - это тот, кто занимается подготовкой, приготовлением пищи и её представлением. Повар также может быть очень изобретательным и инициативным с едой: создавать новые блюда, выбирать блюда дня в заведениях и составлять меню. Рабочее место кулинарного шеф-повара может быть очень разнообразным: от известных ресторанов и гостиничных кухонь до частных кухонь, больничных кухонь, круизных судов или даже предоставления продуктов для съемок.

Повара создают меню в ресторанах и занимаются отправкой еды в другие заведения на заказ. Они также несут ответственность за деятельность на своей кухне и обычно нанимают шеф-поваров, поваров и других кухонных работников, а также следят за подбором ингредиентов для всех блюд. Шеф-повар обычно специализируется на одном или нескольких видах кухни и должен овладеть многими методами и инструментами приготовления. Все повара также должны оставаться в курсе текущих кулинарных тенденций, узнавать и пробовать новые виды кухонь и использовать своё творческое мышление, чтобы постоянно развиваться и создавать новые оригинальные блюда.

Быть поваром может быть физически сложно, а иногда и опасно для здоровья. Повара работают с огнем и острыми инструментами. Они проводят большую часть своего времени на ногах, работая в бушующей и быстрой обстановке высокого давления. Также, им приходиться работать долгими часами вечером, в выходные и праздничные дни. Внимание к деталям также важно, так как оно нужно для создания рецептов ресторана, слежения за кухонным оборудованием, уровнем запаса продуктов и управленческих обязанностей. Быть в хорошей физической форме и поддерживать личную гигиену также важно для такой работы. Стоит понимать, что рабочий день повара длиться не менее 8 часов и включает в себя поднятие тяжелого кухонного оборудования. Именно поэтому стоит уважать труд людей, которые работают в этой сфере с целью обслужить любителей вкусно поесть.

Празднование Международного дня повара (International Chefs Day) происходит в более чем 70 странах. Кроме самих кулинаров и поваров в создании праздничных мероприятий принимают участие органы власти, руководители туристических организаций и, конечно, хозяева мест общественного питания — от небольших кафе до популярных ресторанов. Они организовывают конкурсы мастерства среди кулинаров, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением необычных блюд.

Дата публикации статьи: 02.09.2017